218959
Książka
W koszyku
Chleb : techniki wypieku, przepisy, wskazówki / Jeffrey Hamelman ; il. i zdj. Chiho Kaneko ; tł. Jakub Kowalczyk. - Wyd. 1 (na podstawie wyd. 2 w jęz. ang.) - Warszawa : Grupa Wydaw. Foksal, cop. 2013. - XVII, [8] k. tabl., 478 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Hamelman, Jeffrey. Kowalczyk, Jakub. Tł. Kaneko, Chiho. Il.
Temat
Pieczywo
Status dostępności:
Filia nr 5
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Strefa uwag:
Tyt. oryg.: Bread
Uwaga ogólna
Na s. tyt. wyd. 2, wydawnictwo Buchman.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 459-460. Indeksy.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej