219828
Książka
W koszyku
Dziedzictwo kulinarne województwa opolskiego : przepisy bożonarodzeniowe / [redakcja Anna Gryglas, Bogusław Mrukot]. - Opole : Pro Media Spółka z o.o., 2020. - 99, [1] strona : fotografie ; 31 cm.
Autor
Gryglas, Anna Redakcja Mrukot, Bogusław Redakcja
Forma i typ
Książki Publikacje promocyjne
Temat
Boże Narodzenie Kuchnia regionalna Obyczaje i zwyczaje Potrawy świąteczne Potrawy wigilijne Opole (woj. opolskie ; okolice)
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Boże Narodzenie to jedno z najważniejszych świąt obchodzonych co roku. Towarzyszą nam wtedy różnego rodzaju zachowania i zasady, wynikające z wielowiekowej tradycji celebrowania tego święta, a jedną z najbardziej widocznych jest szczególny rodzaj potraw, które wówczas się przygotowuje. Niniejsza publikacja przedstawia zróżnicowanie kuchni świątecznej, która na Śląsku Opolskim jest wyjątkowo bogata, co wynika z historii tego regionu. Publikacja ta daje możliwość kulinarnych podróży, próbowania potraw, których dotąd nie kosztowaliśmy, a które dla naszych sąsiadów mających inne korzenie są równie ważne, jak dla nas ważny jest np. barszcz z uszkami, moucka, makówki, kapusta z grochem, śledzie, karp smażony i wiele, wiele innych. Przepisów nie zabraknie! Próbujcie, smakujcie, świętujcie! [Jarosław Gałeza, dyrektor Muzeum Wsi Opolskiej]
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Dział Informacji
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 Ś (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej