219619
Book
In basket
Gorzałka czyli Historia i zasady wypalania mocnych trunków / podług starych ksiąg przez Jana Rogalę opisana. - Wyd. 2. - Warszawa : "Baobab", cop. 2004. - 177, [4] s. : il. (w tym kolor.), faks., fot. kolor. ; 22 cm.
Zapraszamy do podróży po historii alkoholu oraz zasadach jego wytwarzania, dowiedzmy się jak nasi pradziadowie wypalali okowitę i poznajmy ich przepisy. Prześledźmy technike destylacji, robienia zacieru i wykorzystania drożdży.
Availability:
There are copies available to loan: sygn. 663.5 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. [179].
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again