219619
Book
In basket
Ogólna technologia żywności / [aut.] Eugeniusz Pijanowski. - Wyd. 8 uaktual. - Warszawa : Wydaw. Nauk.-Tech., cop. 2004. - 584 s. : rys., tab., wykr ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie / Wydaw. Nauk.-Tech.. Przemysł Spożywczy)
Author
Pijanowski, Eugeniusz. [aut.].
Subject
Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Media files:
Availability:
Filia nr 1
All copies are currently unavailable
Dział Informacji
There are copies available to loan: sygn. 664 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 566-[567]. - Indeks
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again