218747
Książka
W koszyku
Przy wrocławskim stole / Grzegorz Sobel. - Wrocław : Wydawnictwo Dolnośląskie, 2006. - 257, [3] strony : ilustracje (w tym kolorowe) ; 23 cm.
Autor
Sobel, Grzegorz (1972- ). Autor
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kultura stołu Kucharstwo Etnografia Odżywianie Życie codzienne Dolny Śląsk Wrocław (woj. dolnośląskie)
Dziedzina i ujęcie
Historia Etnologia i antropologia kulturowa Kultura i sztuka Kulinaria
Książka ta nie jest podręcznikiem kulinarnym dawnego Wrocławia ani też spisem potraw jadanych w różnych epokach przez mieszkańców tego miasta.[...] Przez pryzmat stołu ukazuje wielowiekową, barwną tradycję Wrocławia oraz przypomina niespotykane gdzie indziej zwyczaje i obyczaje biesiadne, a także dawne wrocławskie przeboje kulinarne.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Dział Informacji
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. MAGAZYN (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
U góry okładki: Tradycje biesiadne i dawne przepisy.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej