219297
Book
In basket
Tajemnice dobrej kuchni : nie znajdziesz tego w żadnej książce kucharskiej / Reinhard Gerer ; wskazówki do codziennego użytku notowała Conny Bischofberger ; z niem. przeł. Dorota Domagała. - Warszawa : "Świat Książki", 1995. - 143 s. : rys. ; 20 cm.
Author
Gerer, Reinhard (1955- ). Domagała, Dorota. Tł. Bischofberger, Conny.
Subject
Kucharstwo Żywność
Genre/Form
Poradnik
Znakomity kucharz wiedeński zdradza wiele tajników decydujących o mistrzostwie jego sztuki kulinarnej. Jak sprawić, by ugotowane warzywa zachowały żywy kolor, a wołowina z cebulą była miękka? W jaki sposób uzyskać fale na sznyclu? Pytania o wskazówki i rady są uporządkowane alfabetycznie.
zob. w.bibliotece.pl
Notes:
Tyt. oryg.: Kleinen Tricks der Grossen Köche
General note
Tyt.oryg.: "Die kleinen Tricks der Grossen Kőche".
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again