Władcy jedzenia : jak przemysł spożywczy niszczy planetę

219099

Książka

W koszyku

oceń

Władcy jedzenia : jak przemysł spożywczy niszczy planetę / Stefano Liberti ; z języka włoskiego przełożyła Ewa Nicewicz-Staszowska. - Warszawa : Agora, 2019. - 382, [2] strony ; 22 cm.

Autor

Liberti, Stefano (1974- ). Autor Nicewicz-Staszowska, Ewa. Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Degradacja środowiska Hodowla roślin Hodowla zwierząt Przemysł rolno-spożywczy Produkcja żywności Świnia domowa Wpływ na środowisko Pomidory Soja Tuńczyk pospolity Chiny Świat

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Ochrona środowiska

Jedzenie na naszym talerzu to ostatnie ogniwo globalnego systemu produkcji żywności, który prowadzi wprost do zagłady Ziemi. Warto być tego świadomym, wybierając się do supermarketu. Produkcja żywności to dziś potężny, niezwykle dochodowy biznes, który krok po kroku przejmują międzynarodowe koncerny spożywcze i wielkie grupy finansowe. Przedsiębiorstwa-szarańcze wytwarzają jedzenie na masową skalę jak najmniejszym kosztem. Za nic mają zasoby naturalne czy konsekwencje, jakie ponoszą lokalne społeczności. Zniszczywszy jedno miejsce, przenoszą się gdzie indziej, dokładni tak, jak robi to stado szarańczy. Ich jedynym celem jest szybki zysk [...]

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia centralna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664 (1 egz.)

Filia nr 17

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 664 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia na stronach 379-[383].