Kuchnia kresowa
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(2)
Forma i typ
Książki
(2)
Poradniki i przewodniki
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(2)
Placówka
Wypożyczalnia centralna
(1)
Dział Informacji
(1)
Autor
Grzegorczyk-Wosiek, Agata (1974- )
(1)
Kozłowska, Agnieszka (polonistka)
(1)
Orda, Napoleon (1807-1883)
(1)
Trojan, Eleonora
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
2000 - 2009
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(2)
Kraj wydania
Polska
(2)
Język
polski
(2)
Temat
Kobieta
(4723)
Przyjaźń
(4065)
Rodzina
(3514)
Tajemnica
(2198)
Zwierzęta
(1980)
Kuchnia kresowa
(-)
Pokaż więcej ...
Miłość
(1935)
Literatura polska
(1907)
Relacje międzyludzkie
(1853)
Dziewczęta
(1738)
Magia
(1593)
Rodzeństwo
(1564)
Literatura dziecięca polska
(1530)
Nastolatki
(1487)
Śledztwo i dochodzenie
(1394)
Powieść amerykańska
(1389)
II wojna światowa (1939-1945)
(1376)
Zabójstwo
(1364)
Powieść polska
(1354)
Uczniowie
(1309)
Ludzie a zwierzęta
(1296)
Dzieci
(1291)
Życie codzienne
(1255)
Uczucia
(1173)
Film fabularny
(1126)
Chłopcy
(1102)
Relacja romantyczna
(1087)
Podróże
(1066)
Polska
(1035)
Literatura młodzieżowa polska
(1023)
Żydzi
(1021)
Poezja polska
(1019)
Małżeństwo
(998)
Psy
(939)
Boże Narodzenie
(898)
Koty
(888)
Policjanci
(882)
Powieść angielska
(833)
Sekrety rodzinne
(830)
Władcy
(796)
Wakacje
(757)
Poszukiwania zaginionych
(746)
Osoby zaginione
(744)
Pisarze polscy
(738)
Uprowadzenie
(720)
Matki i córki
(716)
Język polski
(710)
Zakochanie
(701)
Dziadkowie i wnuki
(668)
Kultura
(664)
Dziennikarze
(648)
Historia
(648)
Polacy za granicą
(637)
Dojrzewanie
(634)
Trudne sytuacje życiowe
(616)
Mężczyzna
(608)
Czarownice i czarownicy
(590)
Przestępczość zorganizowana
(589)
Wychowanie w rodzinie
(585)
Wsie
(578)
Język ukraiński
(576)
Prywatni detektywi
(555)
Ojcowie i córki
(553)
Arystokracja
(550)
Literatura
(548)
Wojsko
(540)
Opowiadanie polskie
(538)
Filozofia
(534)
Zemsta
(526)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(521)
Polityka
(509)
Język angielski
(498)
Pisarze
(491)
Walka dobra ze złem
(490)
Samotność
(486)
Wybory życiowe
(485)
Spisek
(475)
Zamki i pałace
(462)
Pamiętniki polskie
(458)
Politycy
(451)
Podróże w czasie
(448)
Lekarze
(444)
Wojna
(444)
Krainy i światy fikcyjne
(443)
Sieroty
(443)
Seryjni zabójcy
(440)
Samorealizacja
(436)
Duchowieństwo katolickie
(431)
Pomaganie
(431)
Śmierć
(431)
Las
(428)
Opieka nad zwierzętami
(415)
Marzenia
(414)
Obyczaje i zwyczaje
(412)
Ojcowie i synowie
(409)
Sztuka
(408)
Dziecko
(403)
Władza
(398)
Dramat filmowy
(394)
Duchy
(388)
Demony
(387)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Przepisy kulinarne
(2)
Opracowanie
(1)
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Kulinaria
(1)
2 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Historia na talerzu : rodzinne opowieści, których się nie zapomina, kresowe smaki, do których się wraca / Agata Grzegorczyk-Wosiek [teksty i zdjęcia]. - [Olsztyn] : Pracownia Wydawnicza Elset, [2022]. - 172, [4] strony : fotografie, portrety ; 27 cm.
Autor
Grzegorczyk-Wosiek, Agata (1974- )
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kuchnia kresowa
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
Miejsce i rok wydania na podstawie serwisu e-ISBN.
Współfinansowanie: Samorząd Województwa Warmińsko-Mazurskiego
Etnologia i antropologia kulturowa
Treść książki oscyluje między przepisami kulinarnymi a opowieściami o rodzinnych kresowych tradycjach. Każdy z przepisów jest przyczynkiem do opowieści o rodzinie, odległych i bliskich w czasie tradycjach. Klimatu książce przydają liczne wykonane przez Autorkę zdjęcia, prezentujące potrawy w stylowej aranżacji oraz fotografie z rodzinnego albumu. Napisany lekkim piórem tekst skłania do przemyśleń o własnych doświadczeniach, przywołuje wspomnienia o rodzinie i jej historii.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zapomniana kuchnia polskich Kresów / Agnieszka Kozłowska ; ilustrowana litografiami Napoleona Ordy ; [współpraca Eleonora Trojan]. - Kraków : Wydawnictwo AA s.k., [2008]. - 255, [1] strona : ilustracje ; 25 cm.
(Domowy Wyrób : niezbędny suplement każdej książki kucharskiej)
Autor
Kozłowska, Agnieszka (polonistka) Orda, Napoleon (1807-1883) Trojan, Eleonora
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia kresowa
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Kulinaria
"Kresy wschodnie są krainą, niemalże magiczną - także kulinarnie. Do dziś krążą wśród gospodyń domowych stare przepisy inspirowane kuchnią litewską, białoruską, ukraińską i tatarską, stale udoskonalane i dostosowywane do współczesnych realiów. I mimo, że generalnie jest to kuchnia raczej skromna, oparta w dużym stopniu na ziemniakach i kaszy to znane są także opisy wspaniałych uczt i przepisy na wykwintne potrawy." [Agnieszka Kozłowska]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Dział Informacji
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 MAGAZYN (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej