Przyprawy
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(31)
Forma i typ
Książki
(31)
Poradniki i przewodniki
(2)
Publikacje popularnonaukowe
(2)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Proza
(1)
Pokaż więcej ...
Publikacje informacyjne
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(48)
nieokreślona
(1)
Placówka
Wypożyczalnia centralna
(5)
Wypożyczalnia dla dzieci
(1)
Oddział Dziecięco-Młodzieżowy
(3)
Filia nr 1
(9)
Filia nr 4
(10)
Pokaż więcej ...
Filia nr 6
(2)
Filia nr 8
(3)
Filia nr 10
(1)
Filia nr 15
(3)
Filia nr 17
(6)
Filia nr 21
(2)
Dział Informacji
(4)
Pokaż mniej ...
Autor
Garbarczyk, Henryk (1947- )
(2)
Gumowska, Irena (1912-1991)
(2)
Jakimowicz-Klein, Barbara
(2)
Janus, Urszula
(2)
Krejča, Jindřich
(2)
Pokaż więcej ...
Prugar-Kazubek, Magdalena
(2)
Szymanderska, Hanna ( (1944-2014)
(2)
Tkaczyk, Lech
(2)
Šedo, Anton
(2)
Aleksandrowicz, Janina
(1)
Aufauvre, Patrick
(1)
Bartmiński, Jerzy (1939- )
(1)
Choukroun, Gilles
(1)
Chudzik, Małgorzata
(1)
Drzewiczewska, Zofia
(1)
Grumbach, Anouck
(1)
Grykałowska, Hanna
(1)
Gutowska-Nowak , Barbara
(1)
Janik, Andrzej
(1)
Kadłubowski, Marcin
(1)
Kaplicka, Jirina
(1)
Khodorowsky, Katherine
(1)
Kozień, Danuta
(1)
Kreuter, Marie-Luise
(1)
Krotoszyńska, Monika
(1)
Kybal, Jan
(1)
Laughin, Andrew
(1)
Lehari, Gabriele
(1)
Majka, Jędrzej (1976- )
(1)
Marcinkowska, Jolanta
(1)
Markuza, Biruta
(1)
Metera, Dorota
(1)
Metera, Piotr
(1)
Misztal-Kania, Aleksandra
(1)
Morris, Sallie
(1)
Nabhan, Gary Paul (1952- )
(1)
Niebrzegowska, Stanisława
(1)
Ritter, Claudia (1968- )
(1)
Roth, Sally
(1)
Serbource, Christine
(1)
Squire, David
(1)
Suchorska, Krystyna
(1)
Szymanderska, Hanna (1944-2014)
(1)
Trepińska-Ostrowska, Helena
(1)
Tyszka, Wojciech
(1)
Wojciechowska, Dorota (1987- )
(1)
Węglarz, Zenon
(1)
Łuczak-Kadłubowska, Agnieszka
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
2010 - 2019
(6)
2000 - 2009
(13)
1990 - 1999
(3)
1980 - 1989
(7)
Okres powstania dzieła
2001-
(7)
Kraj wydania
Polska
(30)
Włochy
(1)
Język
polski
(31)
Odbiorca
6-8 lat
(2)
Dzieci
(2)
0-5 lat
(1)
9-13 lat
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura francuska
(1)
Temat
Kobieta
(4724)
Przyjaźń
(4064)
Rodzina
(3513)
Tajemnica
(2197)
Zwierzęta
(1980)
Przyprawy
(-)
Pokaż więcej ...
Miłość
(1935)
Literatura polska
(1907)
Relacje międzyludzkie
(1853)
Dziewczęta
(1738)
Magia
(1593)
Rodzeństwo
(1562)
Literatura dziecięca polska
(1530)
Nastolatki
(1486)
Śledztwo i dochodzenie
(1395)
Powieść amerykańska
(1389)
II wojna światowa (1939-1945)
(1376)
Zabójstwo
(1365)
Powieść polska
(1354)
Uczniowie
(1308)
Ludzie a zwierzęta
(1296)
Dzieci
(1291)
Życie codzienne
(1255)
Uczucia
(1173)
Film fabularny
(1126)
Chłopcy
(1100)
Relacja romantyczna
(1087)
Podróże
(1066)
Polska
(1035)
Literatura młodzieżowa polska
(1023)
Żydzi
(1021)
Poezja polska
(1019)
Małżeństwo
(998)
Psy
(939)
Boże Narodzenie
(898)
Koty
(888)
Policjanci
(882)
Powieść angielska
(833)
Sekrety rodzinne
(830)
Władcy
(796)
Wakacje
(757)
Poszukiwania zaginionych
(746)
Osoby zaginione
(744)
Pisarze polscy
(738)
Uprowadzenie
(719)
Matki i córki
(716)
Język polski
(710)
Zakochanie
(701)
Dziadkowie i wnuki
(666)
Kultura
(664)
Dziennikarze
(648)
Historia
(648)
Polacy za granicą
(637)
Dojrzewanie
(634)
Trudne sytuacje życiowe
(616)
Mężczyzna
(607)
Przestępczość zorganizowana
(589)
Czarownice i czarownicy
(588)
Wychowanie w rodzinie
(585)
Wsie
(577)
Język ukraiński
(576)
Prywatni detektywi
(555)
Ojcowie i córki
(553)
Arystokracja
(550)
Literatura
(548)
Wojsko
(540)
Opowiadanie polskie
(538)
Filozofia
(534)
Zemsta
(526)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(521)
Polityka
(509)
Język angielski
(498)
Pisarze
(491)
Walka dobra ze złem
(490)
Samotność
(486)
Wybory życiowe
(485)
Spisek
(475)
Zamki i pałace
(462)
Pamiętniki polskie
(458)
Politycy
(451)
Podróże w czasie
(448)
Lekarze
(444)
Krainy i światy fikcyjne
(443)
Sieroty
(443)
Wojna
(442)
Seryjni zabójcy
(440)
Samorealizacja
(436)
Duchowieństwo katolickie
(431)
Pomaganie
(431)
Śmierć
(431)
Las
(426)
Opieka nad zwierzętami
(415)
Marzenia
(414)
Obyczaje i zwyczaje
(412)
Ojcowie i synowie
(409)
Sztuka
(408)
Dziecko
(403)
Władza
(398)
Dramat filmowy
(394)
Duchy
(388)
Szkoły
(387)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Przepisy kulinarne
(8)
Opracowanie
(3)
Wydawnictwa popularne
(3)
Publikacja bogato ilustrowana
(2)
Atlas roślin
(1)
Pokaż więcej ...
Broszura
(1)
Książka kucharska
(1)
Opowiadania i nowele
(1)
Poradnik
(1)
Publikacje dla dzieci
(1)
Słownik
(1)
Zielnik
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(3)
Medycyna i zdrowie
(2)
Rolnictwo i leśnictwo
(2)
Edukacja i pedagogika
(1)
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Pokaż więcej ...
Historia
(1)
Językoznawstwo
(1)
Podróże i turystyka
(1)
Pokaż mniej ...
31 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Rośliny. 2, Warzywa, przyprawy, rośliny przemysłowe / koncepcja całości i redakcja: Jerzy Bartmiński ; zastępca redaktora Stanisława Niebrzegowska-Bartmiński ; [Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Instytut Filologii Polskiej, Polska Akademia Nauk. Instytut Slawistyki]. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej, 2018. - 531 stron ; 25 cm.
(Słownik stereotypów i symboli ludowych ; t. 2)
Autor
Bartmiński, Jerzy (1939- ). Niebrzegowska, Stanisława.
Forma i typ
Książki Publikacje informacyjne Publikacje naukowe
Temat
Etnolingwistyka Folklor Język polski Stereotyp Symbole Przyprawy Rośliny Rośliny przemysłowe Warzywa
Gatunek
Słownik
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Językoznawstwo
Etnologia i antropologia kulturowa
Językoznawstwo
Tom "Rośliny" jest kontynuacją długofalowej zespołowej pracy badawczej, rozpoczętej w środowisku lubelskim w roku 1976 […] i realizowanej z różnym natężeniem do dziś. Cały Słownik zaplanowano na 7 tomów, które będą dotyczyć kolejno (w porządku biblijnego stwarzania świata) następujących działów: I. Kosmos, II. Rośliny, III. Zwierzęta, IV. Człowiek, V. Społeczeństwo, VI. Religia, demonologia, VII. Czas, przestrzeń, miary, kolory. Celem Słownika stereotypów i symboli ludowych jest syntetyczne przedstawienie tradycyjnego obrazu świata utrwalonego w ludowym języku, w folklorze, wierzeniach i obrzędach. Kultura ludowa jest integralną częścią polskiego dziedzictwa narodowego, niesie uniwersalne wartości humanistyczne i estetyczne, stanowiące o naszej wspólnotowej tożsamości. Z uwagi na przemiany współczesnego modelu życia i odchodzenie w przeszłość chłopskiej formacji kulturowej, dla zachowania ciągłości pokoleniowej ważne jest jej udokumentowanie i ocalenie od zapomnienia.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Dział Informacji
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Uroda ziół : hafty krzyżykowe / Zofia Drzewiczewska, Hanna Grykałowska. - Warszawa : Młodz. Ag. Wydawnicza, 1988. - 71 s., tab. kolor. ; 17 cm.
Autor
Drzewiczewska, Zofia. Grykałowska, Hanna.
Temat
Haft krzyżykowy Przyprawy Rośliny lekarskie
Gatunek
Wydawnictwa popularne
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Oddział Dziecięco-Młodzieżowy
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 746 (1 egz.)
Filia nr 5
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 7
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 17
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zielnik : zioła łąk i ogrodów / Henryk Garbarczyk ; [il. Magdalena Prugar-Kazubek]. - Warszawa : "Arkady", 2006. - 63, [1] s. : il. kolor. ; 21x29 cm.
Autor
Garbarczyk, Henryk (1947- ). Prugar-Kazubek, Magdalena.
Forma i typ
Książki.
Temat
Przyprawy Rośliny lekarskie
Gatunek
Zielnik. Publikacje dla dzieci
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 8
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zielnik : zioła łąk i ogrodów / Henryk Garbarczyk ; il. Magdalena Prugar-Kazubek. - Warszawa : "Arkady", 2008. - 64 s. : il. kolor. ; 21x29 cm.
Autor
Garbarczyk, Henryk (1947- ). Prugar-Kazubek, Magdalena.
Temat
Przyprawy Rośliny lekarskie Zielniki
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)
Oddział Dziecięco-Młodzieżowy
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ziółka i my / Irena Gumowska. - Warszawa : "Kraj", 1983. - 223 s. ; 20 cm.
Autor
Gumowska, Irena (1912-1991).
Temat
Kucharstwo Przyprawy Rośliny lekarskie Ziołolecznictwo
niedostępna
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 633.88
Filia nr 6
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 17
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Ziółka i my / Irena Gumowska. - [Wyd 3 dodr.]. - Warszawa : Wydaw. PTTK [Polskiego Towarzystwa Turystyczno-Krajoznawczego] "Kraj", 1987. - 223, [1] s. VIII s. tabl. : rys. ; 21 cm.
Autor
Gumowska, Irena (1912-1991).
Forma i typ
Książki.
Temat
Przyprawy Rośliny lekarskie Ziołolecznictwo
Gatunek
Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 21
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 633.88 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia góralska z przyprawami leczącymi / Barbara Jakimowicz-Klein ; uzup. o ziołach Lech Tkaczyk. - Wrocław : "Astrum", 2003. - 131 s. ; 21 cm.
(Dieta Funkcjonalna Lecha Tkaczyka. Dietetyk Lech Tkaczyk Poleca)
Autor
Jakimowicz-Klein, Barbara. Tkaczyk, Lech.
Temat
Dietetyka Przyprawy Kucharstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia śląska z przyprawami leczącymi / Barbara Jakimowicz-Klein ; uzup. o ziołach Lech Tkaczyk. - Wrocław : "Astrum", 2003. - 153 s. ; 21 cm.
(Dieta Funkcjonalna Lecha Tkaczyka. Dietetyk Lech Tkaczyk Poleca)
Autor
Jakimowicz-Klein, Barbara. Tkaczyk, Lech.
Temat
Dietetyka Kucharstwo Przyprawy Śląsk
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Dział Informacji
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Świat przypraw : opowieść o przyprawach wzbogacona o 60 przepisów / Katherine Khodorowsky ; autor przepisów Gilles Choukroun ; zdjęcia potraw Patrick Aufauvre ; stylizacja Anouck Grumbach ; przełożyła Janina Aleksandrowicz. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Twój Styl Wydawnictwo Książkowe, 2005. - 187, [1] strona : ilustracje ; 30 cm.
Autor
Khodorowsky, Katherine Choukroun, Gilles Aufauvre, Patrick Grumbach, Anouck Aleksandrowicz, Janina
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Przyprawy
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Kulinaria
Anyż, imbir, gałka muszkatołowa, wanilia, cynamon, kardamon, kurkuma, papryka, pieprz - wystarczy przywołać kilka takich nazw, by otworzył się przed nami świat pełen barw i zapachów. Na kartach tej książki Katherine Khodorowsky zabiera nas w podróż śladem odkrywców i zdobywców odległych ziem, opowiada o nieznanych zaletach przypraw oraz magicznych właściwościach przypisywanych im na całym świecie. Tę fascynującą opowieść dopełnia 60 przepisów autorstwa młodego kuchmistrza Gilles’a Choukrouna. Koktajl z cukinii i koziego sera z pieprzem, kandyzowane cytryny w marynacie z lukrecją, risotto z migdałami i gałką muszkatołową; tajine z bananów i suszonych owoców z cynamonem, pączki w cukrze ze smażonym rabarbarem i szafranem - to tylko niektóre z potraw, które mogą stać się inspiracją do dalszych eksperymentów. Ta książka to subtelna alchemia smaków i mnóstwo przyjemności dla poszukiwaczy nowych doznań kulinarnych.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 8 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Oddział Dziecięco-Młodzieżowy
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Filia nr 1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Filia nr 4
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Filia nr 5
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 15
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Filia nr 17
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Dział Informacji
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Najlepsze zioła w kuchni / Danuta Kozień, Andrzej Janik. - Warszawa : "Klub Dla Ciebie", 2006. - 208 s. ; 17 cm.
Autor
Kozień, Danuta. Janik, Andrzej.
Temat
Przyprawy Kucharstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ogród w zgodzie z naturą / Marie-Luise Kreuter ; przekł. [z niem.] Helena Trepińska-Ostrowska ; i in. - Warszawa : "Elipsa", cop. 2008. - 344 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Kreuter, Marie-Luise. Trepińska-Ostrowska, Helena. .
Temat
Ogrodnictwo biodynamiczne Przyprawy Rośliny lekarskie Rośliny ozdobne Sadownictwo Warzywa
Na okł. : zawiera kalendarz prac ogrodniczych
U góry okł. : + kalendarz prac ogrodniczych (dot. wyd. z r. 2003)
Indeks
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 15
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 635 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Rośliny aromatyczne i przyprawowe / Jan Kybal, Jirina Kaplicka ; tł. [z czes.] Jolanta Marcinkowska. - Warszawa : Państ. Wydaw. Rol. i Leśne, 1985. - 223 s. : il. ; 21 cm.
Autor
Kybal, Jan. Kaplicka, Jirina. Marcinkowska, Jolanta.
Temat
Przyprawy
Gatunek
Atlas roślin
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 9 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Oddział Dziecięco-Młodzieżowy
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 633 (1 egz.)
Filia nr 4
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 633 (1 egz.)
Filia nr 5
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 6
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 633 (1 egz.)
Filia nr 10
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 633 (1 egz.)
Filia nr 15
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 17
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 633 (1 egz.)
Dział Informacji
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 633 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wszystko o ziołach : od arcydzięgla do żywokostu - opis, zastosowanie i uprawa ziół / Andrew Laughin ; [tł. z ang.]. - Wrocław : "Astrum", 1996. - 182, [2] s., [4] s. rys. kolor. ; 22 cm.
(Tajemnice Natury Człowieka / Astrum)
Autor
Laughin, Andrew.
Temat
Przyprawy Rośliny lekarskie
Tekst tł. z ang.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 17
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 633.88 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zioła w kuchni : uprawa, zastosowanie, właściwości / Gabriele Lehari ; tł. z niem. Monika Krotoszyńska. - Warszawa : "RM", 2006. - 63 s. : il. kolor. ; 21 cm.
Autor
Lehari, Gabriele. Krotoszyńska, Monika.
Temat
Kucharstwo Przyprawy Rośliny lekarskie
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 4
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 635 (1 egz.)
Filia nr 6
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 635 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podróże za smakiem czyli Jak przyprawy zmieniają świat / Jędrzej Majka. - Wydanie II. - Kraków : Wydawnictwo Nemrod, 2022. - 157, [3] strony : fotografie, ilustracje, portret ; 20 cm.
Autor
Majka, Jędrzej (1976- )
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Przyprawy
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Historia Rolnictwo i leśnictwo
Historia
Rolnictwo i leśnictwo
Poszukiwanie nieznanych smaków w nowym miejscu to najbardziej fascynujące zajęcie podczas podróży. I właśnie o tym jest ta książka. Opowiadam w niej o pieprzu, wanilii, cynamonie, kardamonie, gałce muszkatołowej i innych przyprawach, bez których podróż straciłaby smak. Historia przypraw to historia pełna zwrotów akcji i intryg, z wielkimi pieniędzmi w tle. Podróżnicy porzucali swoje dotychczasowe życie i zwabieni zapachem przypraw, sławy i fortuny ruszali w świat. Jak bardzo aromatyczny jest nasz świat, po raz pierwszy przekonałem się osobiście, kiedy na początku tego stulecia wpłynąłem statkiem do Bosforu. Szybko okazało się, że Orient to nie tylko lasy minaretów, śpiew muezinów, ale także zniewalający świat zapachów. A korzenny targ w Stambule, zwany Targiem Egipskim, odmienił moje dotychczasowe myślenie o podróżowaniu. [ze Wstępu autora]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 4
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zioła i przyprawy mojej kuchni / Biruta Markuza. - Poznań : Zysk i S-ka Wydawnictwo, cop. 2010. - 232 s. : il. kolor. ; 21 cm.
Autor
Markuza, Biruta.
Temat
Przyprawy Rośliny lekarskie
Gatunek
Przepisy kulinarne
Jest to pierwsza książka o mojej kuchni i moich doświadczeniach z ziołami. Przyda się każdemu, kto zechce poświęcić temu trochę czasu. Proszę nie zapominać, że zioła prócz smaku i dobrotliwego wpływu na nasz organizm mogą dostarczyć nie lada przyjemności i relaksu przy ich uprawie. Radzę spróbować, koszt tej próby niewielki, a radość duża! (Autorka)
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zioła dla wszystkich / Piotr Metera, Dorota Metera. - Warszawa : Instytut Wydaw. Związków Zawodowych, 1990. - 190 s. ; 21 cm.
Autor
Metera, Piotr. Metera, Dorota.
Temat
Zioła Przyprawy Kucharstwo
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 9 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 3
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 4
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Filia nr 5
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 7
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 15
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Filia nr 17
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 18
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 21
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przyprawy świata : ilustrowany przewodnik / Sallie Morris ; z ang. przeł. Aleksandra Kania. - Warszawa : "Świat Książki", 2003. - 128 s. : il. kolor. ; 31 cm.
Autor
Morris, Sallie. Misztal-Kania, Aleksandra.
Temat
Przyprawy
Tyt. oryg.: "The new guide to spices : the definitive visual encyclopedia of spices from around the world" 1999.
Album wprowadza w świat przypraw i korzeni, świat tajemniczych smaków i zapachów, bez których nie może się obyć niejedna potrawa, niejeden środek leczniczy, niejeden kosmetyk. Książka zawiera opisy przypraw, wskazuje na ich zastosowanie, podaje najczęściej używane mieszanki przyprawowe. Obszerny wstęp opisuje historię handlu korzeniami i przyprawami, użycie przypraw w kuchni, sposoby doboru, przygotowywania i przechowywania. Całość zamyka indeks rzeczowy.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kumin, kakao i karawana : odyseja romantyczna / Gary Paul Nabhan ; tłumaczenie Barbara Gutowska-Nowak. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, copyright 2016. - 334, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
(Mundus : podróże)
Autor
Nabhan, Gary Paul (1952- ). Gutowska-Nowak , Barbara.
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Temat
Nabhan, Gary Paul (1952- ) Kakao Przyprawy
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Podróże i turystyka
Kulinaria
Podróże i turystyka
Gary Paul Nabhan zabiera czytelnika w podróż w czasie i przestrzeni, pachnącą przyprawami którymi handlowano już 3 tysiące lat p.n.e. Podąża śladami kupieckich karawan, które wędrowały wzdłuż najważniejszych szlaków handlowych... Ogromnym walorem książki są także przepisy, zachęcające do przyrządzenia potraw, których tradycja sięga kilku tysięcy lat.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia centralna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664.5 (1 egz.)
Filia nr 4
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Naturalne antybiotyki : leczenie i zapobieganie chorobom za pomocą przypraw oraz ziół / Claudia Ritter ; [przekład Małgorzata Chudzik]. - Warszawa : "Muza", 2018. - 158, [2] strony : ilustracje, fotografie ; 21 cm.
Autor
Ritter, Claudia (1968- ). Chudzik, Małgorzata.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Choroby ludzi Medycyna niekonwencjonalna Przyprawy Rośliny lekarskie Ziołolecznictwo Antybiotyki Samoleczenie
Gatunek
Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Medycyna i zdrowie
Szukasz alternatywy dla antybiotyków konwencjonalnych, które coraz częściej są powodem lekooporności drobnoustrojów i przyczyną zniszczenia flory jelitowej? Sięgnij na półkę z przyprawami, po rośliny zawierające substancje o działaniu antybiotycznym, aby zapobiegać chorobom, a nierzadko także je leczyć. Zioła i przyprawy organizm zazwyczaj toleruje bardzo dobrze, zawarte w nich substancje witalne wzmacniają układ odpornościowy. Terapeutka medycyny naturalnej Claudia Ritter wyjaśnia, przy jakich chorobach i dolegliwościach zastosowanie antybiotyków naturalnych ma sens (zapalenie oskrzeli, biegunka, infekcje grypopodobne, grypa, zakażenie dróg moczowych, uporczywy kaszel, zapalenie migdałków, ucha środkowego, jamy ustnej i gardła oraz zatok) i jak one działają. Podaje sprawdzone informacje o możliwościach i granicach samoleczenia. Liczne przepisy – od naparów po okłady i smakołyki – mogą się przyczynić do szybszego zdrowienia i poprawy samopoczucia. Całość uzupełniają portrety czterdziestu pięciu najważniejszych ziół oraz przypraw o działaniu antybiotycznym.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 17
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 615.322 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej