Hide filters
Sorting
Source
Katalog zbiorów
(3)
Form of Work
Książki
(3)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Status
available
(3)
Branch
Wypożyczalnia centralna
(1)
Filia nr 1
(1)
Filia nr 4
(1)
Author
Kowalski, Piotr (1952-2011)
(1)
Kurková, Karina
(1)
Ostaszewski, Robert (1972- )
(1)
Piotrowski, Julian
(1)
Słobodzian, Barbara
(1)
Year
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(2)
Time Period of Creation
2001-
(1)
Country
Poland
(3)
Language
Polish
(3)
Subject
Chleb
(1)
Etnografia
(1)
Folklor
(1)
Kucharstwo
(1)
Obyczaje i zwyczaje
(1)
Pokaż więcej ...
Opowiadanie polskie
(1)
Piekarstwo
(1)
Symbolika religijna
(1)
Pokaż mniej ...
Subject: time
1001-1100
(1)
1101-1200
(1)
1201-1300
(1)
1301-1400
(1)
1501-1600
(1)
Pokaż więcej ...
1601-1700
(1)
1701-1800
(1)
1801-1900
(1)
1901-2000
(1)
do 801 p.n.e.
(1)
Pokaż mniej ...
Subject: place
Polska
(1)
Świdnica (woj. dolnośląskie ; okręg)
(1)
Genre/Form
Album
(1)
Fotografia polska
(1)
Opracowanie
(1)
Domain
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Historia
(1)
Kulinaria
(1)
Religia i duchowość
(1)
3 results Filter
Book
In basket
Opowieść o chlebie czyli Nasz powszedni / Piotr Kowalski ; opracowanie receptur Julian Piotrowski. - Kraków : Ikon, [po 2007]. - 311, [1] strona : ilustracje ; 25 cm.
Author
Kowalski, Piotr (1952-2011). Autor Piotrowski, Julian. Opracowanie
Form of Work
Książki Publikacje popularnonaukowe
Subject
Chleb Etnografia Folklor Kucharstwo Obyczaje i zwyczaje Piekarstwo Symbolika religijna Polska
Genre/Form
Opracowanie
Domain
Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria Religia i duchowość
Na obwalucie u dołu: receptury stare i nowe opracował Julian Piotrowski.
Data wydania na podstawie ISBN-u.
Etnologia i antropologia kulturowa
Historia
Kulinaria
Religia i duchowość
Zapraszamy do lektury naszej, książki o chlebie, W oparciu o wiedzę historyczną oraz etnograficzną, Piotr Kowalski odtwarza historię wypieków i snuje opowieść o fascynujących kulturowych sensach pieczywa. Bez chleba nie ma domu. Bez chleba nie ma człowieka. Ten podstawowy, codzienny pokarm jest też fundamentem kultury. Ale nie samą opowieścią o chlebie żyje człowiek. Na końcu książki zamieściliśmy więc sprawdzone, proste receptury - aby przestrzeń domu jeszcze raz napełniła się charakterystycznym zapachem świeżego chleba. Żytni czy pszenny? Biały czy graham? Polski czy litewski? Pieczywo tradycyjne czy chrupkie? A może kwas chlebowy? Zachęcamy do spróbowania domowej roboty smakołyków.
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Filia nr 1
There are copies available to loan: sygn. 392.8 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Troje pomścimy / Robert Ostaszewski. - Kraków : "Ikon", 2002. - 192 s. ; 21 cm.
Author
Ostaszewski, Robert (1972- ).
Subject
Opowiadanie polskie
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia centralna
There are copies available to loan: sygn. 821-3 pol. (1 egz.)
Book
In basket
Powiat Świdnicki / [tł. na jęz. czes. Karina Kurková, na jęz. niem. Barbara Słobodzian]. - Bydgoszcz : Ikona, [2012]. - 60 s. : il. kolor. ; 30 cm.
Author
Kurková, Karina. Tł. Słobodzian, Barbara. Tł.
Subject
Świdnica (woj. dolnośląskie ; okręg)
Genre/Form
Album Fotografia polska
Tekst równol. pol., czes., niem.
Albumy - Polska - Śląsk f4
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Filia nr 4
There are copies available to loan: sygn. 72(438) (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again