SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Opolu Katalog zbiorów

Ukryj filtry

Sortowanie

Źródło opisu

Katalog zbiorów

(2)

Forma i typ

Książki

(2)

Literatura faktu, eseje, publicystyka

(1)

Poradniki i przewodniki

(1)

Dostępność

dostępne

(2)

Placówka

Wypożyczalnia centralna

(1)

Filia nr 3

(1)

Autor

Sekuła Aleksandra

(2469)

Kozioł Paweł

(2013)

Bekker Alfred

(1679)

Vandenberg Patricia

(1164)

Kotwica Wojciech

(782)

Łapanowski, Grzegorz

(-)

Pokaż więcej ...

Kowalska Dorota

(672)

Zarawska, Patrycja (1970- )

(663)

Doyle Arthur Conan

(643)

Sienkiewicz, Henryk (1846-1916)

(585)

Wallace Edgar

(585)

Drewnowski, Jacek (1974- )

(573)

Konopnicka Maria

(543)

Kochanowski Jan

(505)

Cartland Barbara

(494)

Shakespeare William

(473)

Christie, Agatha (1890-1976)

(451)

Dickens Charles

(448)

Buchner Friederike von

(438)

Maybach Viola

(434)

Hackett Pete

(433)

Waidacher Toni

(423)

Mickiewicz, Adam (1798-1855)

(413)

Brzechwa, Jan (1900-1966)

(411)

Żeleński, Tadeusz (1874-1941)

(410)

Konopnicka, Maria (1842-1910)

(393)

Verne Jules

(391)

Zimnicka, Iwona (1963- )

(386)

Roberts, Nora (1950- )

(384)

Fabianowska, Małgorzata

(378)

Popławska, Anna (filolożka)

(375)

Chotomska, Wanda (1929-2017)

(374)

Steel, Danielle (1947- )

(371)

Twain Mark

(365)

Poe Edgar Allan

(363)

May Karl

(345)

Ludwikowska, Jolanta (1962- )

(327)

Krzyżanowski Julian

(309)

Otwinowska Barbara

(309)

Montgomery, Lucy Maud (1874-1942)

(302)

London Jack

(298)

Shakespeare, William (1564-1616)

(293)

Leśmian Bolesław

(290)

Webb, Holly

(289)

Słowacki Juliusz

(288)

Boy-Żeleński Tadeusz

(287)

Dönges Günter

(286)

Sienkiewicz Henryk

(286)

Beaumont, Émilie (1948- )

(285)

Mahr Kurt

(284)

King, Stephen (1947- )

(281)

Kraszewski Józef Ignacy

(281)

Królicki, Zbigniew A. (1954- )

(281)

Darlton Clark

(280)

Marciniakówna, Anna

(280)

Żeromski, Stefan (1864-1925)

(280)

Ewers H.G

(278)

Orzeszkowa Eliza

(277)

Clark, Brenda

(273)

Tuwim, Julian (1894-1953)

(273)

Braiter-Ziemkiewicz, Paulina (1968- )

(270)

Prus, Bolesław (1847-1912)

(269)

Bourgeois, Paulette (1951- )

(267)

Krasicki Ignacy

(265)

Vega Lope de

(265)

Barca Pedro Calderón de la

(264)

Chmielewska, Joanna (1932-2013)

(264)

Донцова Дарья

(264)

Trzeciak Weronika

(262)

Lindgren, Astrid (1907-2002)

(261)

Szancer, Jan Marcin (1902-1973)

(260)

Kühnemann Andreas

(258)

Калинина Дарья

(257)

Szulc, Andrzej

(254)

Kraszewski, Józef Ignacy (1812-1887)

(241)

Mickiewicz Adam

(241)

Francis H.G

(240)

Montgomery Lucy Maud

(238)

Conrad Joseph

(236)

Supeł, Barbara

(236)

Austen Jane

(234)

Cholewa, Piotr W. (1955- )

(233)

Kasdepke, Grzegorz (1972- )

(233)

May Karol

(232)

Andersen, Hans Christian (1805-1875)

(231)

Vlcek Ernst

(231)

Williams, Sophy

(231)

Barner G.F

(229)

Mazan, Maciejka

(229)

Prus Bolesław

(229)

Autores Varios

(228)

Andersen Hans Christian

(225)

Chávez José Pérez

(222)

Ellmer Arndt

(221)

Ławnicki, Lucjan

(220)

Sandemo, Margit (1924-2018)

(219)

Balzac Honoré de

(217)

Rzehak, Wojciech (1967- )

(217)

Stevenson Robert Louis

(217)

Słowacki, Juliusz (1809-1849)

(216)

Oppenheim E. Phillips

(215)

Pokaż mniej ...

Rok wydania

2010 - 2019

(2)

Okres powstania dzieła

2001-

(2)

Kraj wydania

Polska

(2)

Język

polski

(2)

Temat

Kultura stołu

(1)

Gatunek

Książka kucharska

(1)

Publikacja bogato ilustrowana

(1)

Wywiad dziennikarski

(1)

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

(2)

2 wyniki Filtruj

Książka

W koszyku

oceń

Wzór na smak / Grzegorz Łapanowski. - Warszawa : Full Meal, [2017]. - 232 strony : fotografie ; 30 cm.

Autor

Łapanowski, Grzegorz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

O tym dlaczego słodki lubi kwaśny, a kwaśny gra ze słonym. O tym co to jest umami i na czym polega fenomen kostki rosołowej. Jaka jest rola konsystencji i kolorów. Z czego zrobić najlepszą panierkę i jak przygotować idealnego soczystego kurczaka. Opowiem o tym jak łączyć ze sobą smaki. Co pasuje do buraka, a co do wołowiny? Co zrobić z pomidorem. Jak go pokroić, zetrzeć, zmielić, posiekać, upiec, ugotować, udusić. Z bazylią, tymiankiem, rozmarynem, szałwią, anyżem, koprem włoskim, czosnkiem, cebulą, cytryną, oliwa, masłem, z wieprzowiną, wołowiną, jagnięciną i z rybami. Pomidor ma wiele twarzy podobnie jak każdy inny produkt spożywczy. Daje tysiące możliwości, które warto jest poznać i wykorzystać.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 3

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Piąty smak : rozmowy przy jedzeniu / Łukasz Modelski ; [rozmówcy Anne Applebaum, Patricia Atkinson, Côme de Chérisey, Michel Escoffier, Elizabeth Gilbert, Carl Honoré, Tomasz Kolecki-Majewicz, Agnieszka Kręglicka, Grzegorz Łapanowski, Charles MacLean, Danièle Mazet-Delpeuch, Carlo Petrini, Aleksandra Seghi]. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2014. - 279, [9] stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Modelski, Łukasz (1970- ). Applebaum, Anne (1964- ). Atkinson, Patricia Chérisey, Côme de Escoffier, Michel Gilbert, Elizabeth (1969- ). Honoré, Carl (1967- ). Kolecki-Majewicz, Tomasz Kręglicka, Agnieszka (1966- ). Łapanowski, Grzegorz Maclean, Charles Mazet-Delpeuch, Danièle (1942- ). Petrini, Carlo (1949- ). Seghi, Aleksandra.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kultura stołu

Gatunek

Wywiad dziennikarski

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Nazwy rozmówców na okładce.

Kulinaria

Słony, słodki, gorzki, kwaśny i… UMAMI! Piąty smak jest niczym szósty zmysł. Wykracza ponad doznania zarezerwowane dla podniebienia. Trudno go nazwać, a dla wielu osób jest nieosiągalny. Niektórzy po prostu go mają.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. MAGAZYN (1 egz.)