SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Opolu Katalog zbiorów

26 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Smak życia / Agnieszka Maciąg ; zdjęcia Robert Wolański i Agnieszka Maciąg. - Wydanie 2. - Kraków : Otwarte, 2017. - 349, [3] strony : fotografie ; 25 cm.

Autor

Maciąg, Agnieszka (1969- ) Wolański, Robert (fotograf)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia polska Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Wydanie jest wznowieniem publikacji z 2007 roku.

Dostępne także jako e-book.

Kulinaria

Książka "Smak życia' powstała dokładnie 10 lat temu i była efektem zmiany… mojego życia. W 2006 roku nastąpił mój osobisty przełom, gdy „przebudziłam się” do życia świadomego, dobrego, pełnego wdzięczności i celebracji prostych radości w zgodzie z naturą. Ta książka jest wyrazem czystej radości, zachłyśnięcia się cudownym smakiem życia, który udało mi się nareszcie odkryć! Szukałam w tak wielu miejscach, a okazało się, że on jest tu i teraz, tuż obok mnie – wystarczyło się tylko na niego otworzyć! W Smaku życia piszę o moim dzieciństwie u boku wspaniałych kobiet w kuchni – mamy i babci – które uczyły mnie gotować. Dzielę się również odkryciami i przepisami na szybkie, proste i zdrowe dania, przywiezionymi z różnych stron świata. Wiele z nich stało się kultowymi potrawami dla czytelniczek moich książek, jak na przykład ulubiona zupa pomidorowa mojego syna Michała, tarta cytrynowa, śledzie mojej mamy czy łosoś teriyaki. Wtedy już skłaniałam się ku diecie wegetariańskiej, ale nadal na moim stole pojawiały się ryby, czasem drób. Zachowałam te przepisy w uaktualnionym wydaniu Smaku życia i dodałam zupełnie nowe, a starym nadałam współczesny, jeszcze zdrowszy „szlif”. Z wielką radością oddaję do Twoich rąk mój ukochany Smak życia – smak pełen zdrowia, radości, wdzięczności i korzystania z darów natury, którą tak bardzo kocham. Niech Cię cieszy każdego dnia i rozpromienia tak bardzo jak mnie! [Agnieszka Maciąg]

Nowe wydanie książki zostało wzbogacone o wstęp autorki, niepublikowane wcześniej zdjęcia i przepisy. W niektórych znanym już czytelniczkom przepisach Agnieszka zastąpiła wybrane składniki ich zdrowszymi zamiennikami.[Wydawnictwo, 2017]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 3

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Turystyka ze smakiem : wyroby piekarskie i cukiernicze w kuchniach regionalnych / Halina Makała, Tadeusz Jędrysiak, Izabela Wyszowska. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : SIT SPOŻ, 2023. - 269, [3] strony : fotografie, ilustracje ; 26 cm.

Autor

Makała, Halina Jędrysiak, Tadeusz Wyszowska, Izabela

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Dziedzictwo kulinarne Konkursy i festiwale kulinarne Kuchnia polska Kuchnia regionalna Pieczywo Produkt regionalny Produkt turystyczny Rośliny jadalne dzikie Rośliny lekarskie Słodycze Szlaki turystyczne Turystyka kulinarna Polska

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo

Na okładce: Festiwale, święta, muzea.

Gospodarka, ekonomia, finanse

Rolnictwo i leśnictwo

Opisuje tradycje i zwyczaje, surowce i potrawy regionalne, rozmaitość smaków w kuchni polskiej, a przy tym uświadamia ważną rolę produktów zbożowych w diecie. [Nota wydawcy]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 4

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 338.48-6:641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia staropolska / Hanna Szymanderska. - Warszawa : Klub dla Ciebie, 2006. - 238, [1] strona ; 22 cm.

Autor

Szymanderska, Hanna ( (1944-2014)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia polska

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Każdy naród kocha własną kuchnię. Woli ją od innych narodów. Uważa, że jest najlepsza. Wszystkie narody mają rację, gdyż żaden bez własnej obejść się nie może. E.Pożerski-Pomian Kuchnia staropolska Hanny Szymanderskiej to przede wszystkim zbiór przepisów na znakomite przekąski, zupy, dania z mięsa i ryb oraz desery wzbogacony garścią cytatów o staropolszczyźnie. Wspaniała "bardzo smaczna" książka, przepisy są proste, a miary i wagi dostosowane do dzisiejszych. Około 300 przepisów!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Filia nr 21

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Polska kuchnia tradycyjna / Hanna Szymanderska ; [ilustracje Jowita Płaszajska]. - Warszawa : Świat Książki Sp. z o.o., 2009. - 344 stron : ilustracje ; 27 cm.

Autor

Szymanderska, Hanna (1944-2014).

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kuchnia polska

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Publ. klubu Świat Książki nr 6850.

Kulinaria

Na tradycje polskiej kuchni składaja się wieki współistnienia wielu narodów, kultur, religii, korzeni, przenikających sie wzajemnie i tworzacych niepowtarzalny tygiel smaków. Dziś - po fascynacji nowinkami ze świata - Wielu z nas powraca do tradycyjnej kuchni polskiej, przypominając sobie smaki z dzieciństwa[...]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tradycje kulinarne Polski / Magdalena Tomaszewska-Bolałek. - Warszawa : Hanami Radosław Bolałek, 2023. - 350, [2] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 24 cm.

Autor

Tomaszewska-Bolałek, Magdalena

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Dziedzictwo kulinarne Kuchnia polska Kuchnia regionalna Kultura stołu Turystyka kulinarna Polska

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Etnologia i antropologia kulturowa

Historia

Tradycje kulinarne Polski to książka prezentująca kuchnię Polski od czasów dawnych Słowian po współczesność. To także opowieść o kulturze kulinarnej, znaczeniu jedzenia świątecznego i jego roli w domowych obrzędach. Książka wzbogacona została anegdotami, legendami, opowieściami oraz odniesieniami do literatury i sztuki. Znalazło się w niej miejsce dla kuchni sarmackiej, a także regionalnej. Uzupełnieniem całości jest rozdział o turystyce kulinarnej oraz 19 prostych przepisów na mniej znane dania z różnych części Polski.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)