SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Opolu Katalog zbiorów

18 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia bez glutenu / [red. Wanda Bednarczuk]. - Warszawa : Ringier Axel Springer Polska, cop. 2016. - 95 s. : il. kolor. ; 21 cm.

(Fakt Zdrowie ; 2/2016)

Autor

Bednarczuk, Wanda.

Temat

Dieta bezglutenowa Potrawy dietetyczne

Gatunek

Książka kucharska

Na okł.: Sycące śniadania, smakowite sosy i pasty, pieczywo bezglutenowe, zupy, dania obiadowe, ciasta i desery.

Jedzenie bezglutenowe może być pyszne! I zdrowe – nie tylko dla osób cierpiących na celiakię czy alergię pokarmową, ale i dla tych, którzy chcą spróbować nowej zrównoważonej diety. Oto nasze różnorodne przepisy – bez grama glutenu – na pieczywo, pożywne śniadania, makarony, naleśniki, placki, zupy czy pełne dania obiadowe i oczywiście słodkie desery. Wszystkie są proste w przygotowaniu i zachwycają bogactwem smaku.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 1

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta bezglutenowa / Michelle Berriedale-Johnson ; [tł. Anna Sobolewska]. - Warszawa : "RM", 2012. - 231, [1] s. : il. ; 24 cm.

(Kuchnia Domowa.)

Autor

Berriedale-Johnson, Michelle. Sobolewska, Anna.

Temat

Dieta bezglutenowa Potrawy dietetyczne Dietetyka Odżywianie

Tyt. oryg.: "The everyday wheat-free and gluten-free cookbook" 1998.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Autor

Czarkowska, Iwona (1970- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Chorzy na celiakię

Temat

Celiakia Dieta bezglutenowa

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Książka adresowana nie tylko do osób cierpiących na celiakię, ale także do tych, którzy zdecydowali się na zdową dietę bezglutenową. Znajdziesz tu różnorodne pomysły na pieczywo, przekąski, makarony i kluski oraz słodkości. Dzięki starannie opracowanym przepisom wszystkie proponowane dania bez trudu przyrządzisz samodzielnie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 4

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dania bez pszenicy w 30 minut (lub mniej) : 200 nowych prostych przepisów / William Davis ; przeł. Roman Palewicz. - Wrocław : Bukowy Las, cop. 2015. - 335, [1] s., [32] s. tabl. : il. kolor. ; 21 cm.

Autor

Davis, William (1957- ) Palewicz, Roman.

Temat

Dieta bezglutenowa

Gatunek

Przepisy kulinarne

Davis promuje ideę życia bez pszenicy. Twierdzi on, że jeżeli usuniemy pszenicę ze swojej diety możemy zlikwidować naszą pszenną nadwagę jak i pozbyć się wielu schorzeń. Davis pisząc książkę „Dania bez pszenicy w 30 minut” chciał pokazać jak w prosty i szybki sposób można przygotować zdrowe i smaczne posiłki.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Autor

Davis, William (1957- ) Palewicz, Roman

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezglutenowa Zdrowe odżywianie Pszenica Zboże Zdrowy styl życia

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo

Medycyna i zdrowie

Rolnictwo i leśnictwo

Dr William Davis dowodzi szkodliwości współczesnej pszenicy, analizując historię spożywania produktów z tego zboża i zmiany, jakim ulegały. Dzisiejsza pszenica nie jest już solidną podstawą pożywienia, z której powstaje zdrowy chleb powszedni. Została genetycznie zmodyfikowana, by producenci żywności mogli osiągać jak największe zyski przy minimalnych kosztach. W rezultacie to dobroczynne niegdyś zboże stało się żywieniowo bezwartościowym, acz wszechobecnym składnikiem, który sprawia, że poziom glukozy we krwi rośnie gwałtowniej niż po zjedzeniu cukru, a ponadto ma właściwości uzależniające, co doprowadza do huśtawki głodu i przejadania się oraz zmęczenia. Na podstawie wieloletnich badań klinicznych oraz niezwykłych wyników, które obserwował u tysięcy własnych pacjentów po rezygnacji z produktów zawierających pszenicę, dr Davis przedstawia argumenty przeciwko temu wszechobecnemu składnikowi pokarmowemu [...]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)

Filia nr 3

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)

Filia nr 5

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia bez pszenicy : 150 przepisów, które pomogą pozbyć się pszennego brzucha i wyzdrowieć / William Davis ; przełożył Roman Palewicz. - Wrocław : Bukowy Las, copyright 2013. - 461, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Davis, William (1957- ). Palewicz, Roman

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezglutenowa Zdrowe odżywianie

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Kulinaria

Medycyna i zdrowie

W książce znajduje się 150 inspirujących przepisów, które pomogą w pozbyciu się pszennego brzucha i utrzymaniu niższej wagi! Są tu receptury na energetyzujące śniadania, zaspokajające głód posiłki południowe, apetyczne rodzinne obiady i pyszne słodkie wypieki na deser. A wszystko bez użycia pszenicy i bez glutenu! Poza przepisami, do których będzie się powracać wielokrotnie, autor zamieścił porady dotyczące gotowania i wymiany składników, a także wskazówki odnośnie do zakupów i organizacji spiżarni. Wszystko to pozwoli każdemu tworzyć bezpszenne wersje ulubionych dań i wypieków – ciast, placków, chleba, z których, jak się okazuje, wcale nie trzeba rezygnować!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Filia nr 5

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wolni od glutenu : czołowy specjalista uczy, jak prowadzić zdrowy i bezglutenowy tryb życia / Alessio Fasano ; przy współpracy Susie Flaherty. - Warszawa : Wydawnictwo Druga Strona, 2016. - 429, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 22 cm.

Autor

Fasano, Alessio Flaherty, Susie Wołk-Łaniewski, Jerzy (1986- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezglutenowa Gluten Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Zawiera słowniczek.

Medycyna i zdrowie

Książka "Wolni od glutenu" doktora Alessio Fasano, światowej sławy specjalisty, profesora wizytującego na wydziale medycznym Uniwersytetu Harvarda i założyciela Ośrodka Badań nad Celiakią w Massachusetts General Hospital w Bostonie, przedstawia najnowsze osiągnięcia w badaniach naukowych i w metodach leczenia, jak również objaśnia ich znaczenie szybko rozrastającemu się gronu odbiorców. Ten przełomowy przewodnik stanowi bezcenną pomoc zarówno dla tych, którzy dopiero niedawno zostali zdiagnozowani, jak i dla osób od dawna już borykających się z problemem glutenu oraz dla każdego, kto podejrzewa, że gluten ma negatywny wpływ na jego życie. Autor książki odróżnia fakty naukowe od narosłych mitów, tłumaczy najnowsze wyniki badań, procedury diagnostyczne, a także zalecenia dietetyczne i lecznicze, tym samym umożliwiając odbiorcom podjęcie decyzji najlepszych dla siebie samych oraz dla członków ich rodzin. W książce opisano wpływ glutenu na takie symptomy, jak depresja, niepokój czy "zamglenie umysłu", jak również na pewne zaburzenia behawioralne, między innymi spektrum zaburzeń autystycznych (ASD) i schizofrenię.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 613.2 (1 egz.)

Filia nr 17

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Po okruszku boli w brzuszku, czyli Bezglutenowa Zosia w przedszkolu / Marta Krzyżanowska-Sołtysiak ; ilustracje Marta Kotecka. - Leszno : HSP - Relief Daniel Sołtysiak, copyright 2018. - 77, [3] strony : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Krzyżanowska-Sołtysiak, Marta (1979- ) Kotecka, Marta

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

0-5 lat 6-8 lat Dzieci

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Celiakia Dieta bezglutenowa Dziecko chore Przedszkola

Gatunek

Powieść

Książka współfinansowana jest przez Miasto Leszno

Na 80 stronach bajki – pocieszajki dzieci z celiakią i na diecie bezglutenowej znajdą aż 40 barwnych, artystycznych ilustracji autorstwa Marty Koteckiej. Bajka o Zosi bawi małych czytelników, ale ukazuje też świat dziecięcych uczuć i zabaw. Jako bajka – pocieszajka ma walory terapeutyczne i edukacyjne. Prostym językiem wyjaśnia, co to jest celiakia, gluten, dieta bezglutenowa. [Nota Wydawcy]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział Dziecięco-Młodzieżowy

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Op/II (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Młynarska, Agata (1965- ) Olejniczak, Ewa (1982- ) Pęksa, Agnieszka Rydzewska, Grażyna Maria

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Celiakia Dieta bezglutenowa Gluten Potrawy dietetyczne

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Odkąd pamiętam, bardzo często bolał mnie brzuch. W szkole przed klasówkami, przed ważnymi spotkaniami, ale też na wakacjach, a nawet wtedy, kiedy wszystko było dobrze. Próbowałam różnych sposobów, by sobie pomóc, aż wreszcie niedawno trafiłam na miesiąc do szpitala. Okazało się, że najważniejszym powodem różnych moich dolegliwości jest nietolerancja pokarmowa, która podstępnie, cicho i bardzo często bez objawów niszczy organizm. Nie mogę jeść niczego, co zawiera gluten. Odstawiłam też krowie białko i produkty przetworzone.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 8 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616.3 (1 egz.)

Filia nr 1

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616.3 (1 egz.)

Filia nr 3

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616.3 (1 egz.)

Filia nr 4

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616.3 (1 egz.)

Filia nr 5

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616.3 (1 egz.)

Filia nr 7

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616.3 (1 egz.)

Filia nr 15

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616.3 (1 egz.)

Filia nr 17

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616.3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ola, Franek i Gucio Gluten : bezglutenowa lektura obowiązkowa / napisała Monika Oworuszko ; zilustrowała Anna Kaszuba-Dębska. - Wydanie I. - Warszawa : celiakia.pl, 2019. - 72 strony : ilustracje ; 23x23 cm.

Autor

Oworuszko, Monika Kaszuba-Dębska, Anna (1975- )

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Celiakia Dieta bezglutenowa

Gatunek

Opowiadania i nowele

Wiek: 6+.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Op/II (1 egz.)

Oddział Dziecięco-Młodzieżowy

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Op/II (1 egz.)

Filia nr 15

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Op/II (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Niebezpieczne zboża : groźny gluten / Bożena Przyjemska ; konsult. med. Konrad Bach. - Wyd. 3. - Białystok : "Vital", 2015. - 275, [1] s. : il. ; 21 cm.

Autor

Przyjemska, Bożena Bach, Konrad.

Temat

Dieta bezglutenowa Gluten Odżywianie Potrawy dietetyczne

Gatunek

Przepisy kulinarne

Autorka dogłębnie przeanalizowała najważniejsze informacje medyczne dotyczące uczuleń i nietolerancji na gluten i swoje wnioski zamieściła w tym poradniku. Znajdziemy w nim również wszystko na temat Specyficznej Diety Węglowodanowej, która jest w stanie wyleczyć m.in. takie choroby jak: nowotwory, osteoporozę, choroby jelit, choroby autoimmunologiczne, przewlekłe bóle, kłopoty z trawieniem i przyswajaniem, bezpłodność, a także wiele innych. Dodatkowym atutem tej publikacji są zawarte w niej przepisy zarówno dla diety bezglutenowej, bezmlecznej, wegetariańskiej, jak i Specyficznej Diety Węglowodanowej.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Romek, Magdalena. Romek, Stanisław.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezglutenowa Potrawy dietetyczne

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: autorzy bloga KuchenneWariacje.pl.

Kulinaria

„Sezonowo bezglutenowo“ to świetna propozycja dla osób, które chcą poszerzyć swój kulinarny repertuar o nowe ciekawe pomysły, a także dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z dietą bezglutenową i zupełnie nie wiedzą, co jeść i jak gotować bez pszenicy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 6

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta bezglutenowa i bezmleczna dla dzieci i dorosłych / Jolanta Rujner, Barbara A. Cichańska. - Wyd. 1 (dodr.). - Warszawa : Wydaw. Lek. PZWL, cop. 2005. - 111 s. : fot., rys., wykr. ; 21 cm.

Autor

Rujner, Jolanta. Cichańska, Barbara A.

Temat

Dieta bezglutenowa Dieta bezmleczna

Gatunek

Wydawnictwa popularne

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 615.874 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Święta bez pszenicy : ponad 250 bezglutenowych przepisów na Boże Narodzenie, Wielkanoc i... na co dzień / Marta Szloser, Wanda Gąsiorowska. - Wrocław : Bukowy Las, copyright 2015. - 439, [1] strona, [34] strony tablic : ilustracje kolorowe ; 21 cm.

Autor

Szloser, Marta Gąsiorowska, Wanda

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezglutenowa Potrawy dietetyczne

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Kontynuacja bestsellerowej "Kuchni polskiej bez pszenicy" z przepisami na Boże Narodzenie i Wielkanoc. Dzięki tej książce na twoim bezglutenowym stole nie zabraknie żadnej świątecznej potrawy! Kalendarz aż puchnie od rozmaitych wyjątkowych okazji. Niektóre mają w naszym kraju długą tradycję, inne dopiero znajdują zwolenników. Autorki skupiły się na dwóch świętach, które z różnych względów są dla Polaków najważniejsze, a jednocześnie mają najbogatszą kulturę kulinarną. Uszka i pierogi, makowce, pierniki i serniki, baby, paschy, żurki i mazurki – wszystkie te smakołyki, i wiele innych obecnych na polskich świątecznych stołach, znajdziesz w niniejszej publikacji. Łącznie ponad 250 receptur na pyszne zupy, dania główne, przekąski, dodatki, chleby i bułki, ciasteczka, babeczki i desery, a także przydatne przepisy podstawowe, np. na ciasta pierogowe i naleśnikowe, majonezy, aromatyczne ekstrakty i polewy. Wszystko bez glutenu, cukru i szkodliwych E-dodatków, a często także bez nabiału lub w wersji wegańskiej. Z wykorzystaniem nowych zdrowych produktów, urozmaicających bezglutenową dietę, a także z ograniczeniem mało wartościowych, wysokowęglowodanowych oczyszczonych mąk oraz skrobi. Niektóre z zamieszczonych w książce potraw przyrządza się zazwyczaj tylko raz w roku (np. kutię, kompot wigilijny, paschę czy wielkanocnego baranka), ale większość doskonale wpasowuje się w menu całoroczne. Pieczywo, barszcze, pasztety, kluski, pierogi czy cała gama słodkości to propozycje uniwersalne. Z tych przepisów możesz z powodzeniem korzystać przez cały rok, nie tylko od święta!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 1

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Co je Jan? : i dlaczego nie ciastko? / tekst i ilustracje: Justyna Tarkowska. - [Warszawa] : celiakia.pl, [2020]. - [28] stron : ilustracje ; 18x18 cm.

Autor

Tarkowska, Justyna

Forma i typ

Książki Poezja

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Celiakia Dieta bezglutenowa

Gatunek

Wiersze

Rok wydania na podstawie BN.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. N/I (1 egz.)

Oddział Dziecięco-Młodzieżowy

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. N/I (1 egz.)

Filia nr 17

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. N/I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Zasuwa, Iwona

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezcukrowa Dieta bezglutenowa Dieta bezmleczna Kuchnia sezonowa Kuchnia wegańska Kuchnia wegetariańska Odporność Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: Autorka bloga smakoterapia.pl.

Książka dostępna także jako e-book.

Kulinaria

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia centralna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641.5 (1 egz.)